När det kommer till bageriprodukter har Portugal en rik tradition av läckra godsaker som älskas av både lokalbefolkningen och besökare. Från bakverk till bröd, det finns ett brett utbud av alternativ att välja mellan i detta medelhavsland. Några av de mest populära bagerivarorna i Portugal kommer från välkända varumärken som har producerat dessa läckerheter i generationer.
En av de mest kända bagerivarorna från Portugal är pastel de nata, en vaniljsås med en flingig bakelseskorpa som ofta strös med kanel. Denna söta goding är en stapelvara i portugisiska bagerier och kan hittas på nästan alla kaféer i landet. Ett annat populärt föremål är bolo de arroz, en rismuffins som är lätt och fluffig, med en antydan av citronsmak.
Portugal är också känt för sina läckra bröd, där varje region i landet har sin egen unika recept och stilar. Några av de mest populära bröden inkluderar broa de milho, ett majsbröd gjort på majsmjöl och vetemjöl, och pão de centeio, ett rågbröd som är tätt och smakrikt.
När det gäller produktionsstäder, Lissabon och Porto är två av de mest kända för sina bagerier och konditorier. I Lissabon kan du hitta traditionella bagerier som har funnits i decennier, som serverar klassiska portugisiska godsaker som pasteis de bacalhau, en torskbakelse och bola de berlim, en gräddfylld munk. I Porto kan du prova den berömda francesinha, en rejäl smörgås gjord med lager av kött, ost och bröd som sedan kvävs i en kryddig tomatsås.
Oavsett om du är i Lissabon, Porto eller någon annan stad i Portugal, kommer du säkerligen att hitta ett överflöd av läckra bakverk för att tillfredsställa din sötsuget. Med så många alternativ att välja mellan kan du prova något nytt varje dag och aldrig tröttna på smakerna och texturerna som detta land har att erbjuda. Så nästa gång du är i Portugal, var noga med att besöka ett lokalt bageri och njut av några av de bästa godsakerna som detta Medelhavsområde...
Logga in-Register